葡萄酒上面有一層白黴能喝嗎

1、葡萄酒上面有一層白黴不能喝。

2、葡萄酒的表面長了一層白黴，這層白膜叫醋酸菌。

3、醋酸菌是一種漂浮在空氣中的有害細菌，當酒液被醋酸菌汙染後，就會在葡萄酒的表面形成一層白膜。

4、葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。

5、葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。

6、葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種，通常見到的葡萄均為鮮食葡萄

7、釀酒葡萄為Ampelidecese科