粘豆包是用什麼面做的

粘豆包可以用粘玉米面做,也可以用糯米麵或黃米麵做。

粘豆包，主要以黃米麵、玉米麵、紅小豆、細沙糖、發酵粉、花生、紫米、板栗、黑米等為原料蒸制而成，口感香甜軟弱，韌性十足，營養豐富，香甜可口。粘豆包是一種源於滿清的食物，滿清人對粘性食物十分鐘愛，而粘豆包至今也還依然是許多人寒冬飯桌上不可或缺的主角，不僅營養均衡，更是包含了古老文化與技藝的傳授繼承。

粘豆包十分易於儲存,同時飽腹感強，是很多戶外運動愛好者的常備食物，粘豆包的營養價值也十分豐富,富含多種粗纖維、維生素及多種微量元素，而在東北,粘豆包則更是有著特別的意義，豆包文化已經是當地傳統春節必不可少的一部分。