韭菜是發物嗎

韭菜屬於發物，是“生髮類發物”。具體食物還有春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發面板瘡癢及發疹，所以有這類病的人要少吃。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。韭菜性味甘、辛、性溫、無毒。

韭菜是一種促進食慾的食物，但是如果是腸胃不好的人群一定要少吃或者是不吃，以免導致不好消化或者是刺激腸胃的情況出現。