幹豆角放冰箱冷藏還是冷凍

幹豆角應當放冰箱冷凍。對於幹豆角的儲存，我們可以將其放在冰箱中冷凍，或者是用密封袋密封好。保持豆角的乾燥，可以放在乾燥的地方。同時，充分晾乾後可以密封儲存，也能夠放在陰涼透風處，如我們所居住的環境比較溼潤的話，這樣我們就一定要定期拿出來進行晾晒。

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1、打算長期儲存的長豆角，一般都要先去掉長豆角的筋絲，防止儲存過程中纖維老化，以減少纖維吸水。此外，也防止以後長豆角去筋的麻煩。

2、對於常規短期儲存，有條件的家庭可以把密封容器放到井水裡泡著。

3、對於短期儲存，常規情況下，就是密封和陰涼儲存了。一般把長豆角儲存到保鮮袋等能密封的容器裡，然後放到陰涼的地方即可。這種方法一般能保持長豆角有幾天的新鮮時間。需要注意的是，市場上泡過水的長豆角不能用這種方法儲存，很容易爛。