元宵放冷藏還是冷凍

雖然元宵是過年的必備專案，但仍需注意，它不宜與肉類或酸性食物同食。因為元宵的餡料多以糖及果料為主，再加上在製作的過程中加入不少的植物油或動物油，因此含有很高的熱量。在吃元宵的時候可以適當吃一些維生素含量相對豐富的水果、蔬菜等來均衡營養，否則就會對身體產生不利的影響。

元宵放冷藏還是冷凍

元宵是在糯米粉裡搖出來的，表面乾燥，煮後湯比較濃。購買元宵回家後應敞開包裝袋或將元宵放入盛器中，存放在通風、溫度較低處，存放時間最好不超過24小時。特殊情況，可放在冰箱適當冷藏，不能冷凍，儲藏時間越短越好，不要超過7天。