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金昌魚是深海魚還是淺海魚

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.3W

金昌魚是深海魚。金昌魚又叫金鯧魚,學名叫卵形鯧鰺,大多數都分佈在印度洋、太平洋、大西洋的熱帶、亞熱帶和溫帶海區中,屬於暖水性中上層的魚類,它的體型較大,一般不會結大群,春夏季的時候從外海遊向近海,冬季又游到外海深水區,金昌魚的肉質鮮嫩,非常美味,是南方沿海地區比較名貴的海產經濟魚類之一。

金昌魚是深海魚還是淺海魚

金昌魚的個頭較大,身體呈扁平狀,形狀為卵圓形,它的臀鰭和第二背鰭幾乎相等,都明顯比腹部長,頭部側扁,尾部較細,體表覆蓋著小圓鱗,而且不容易脫落,顏色呈白色,魚肉口感細嫩鮮美,沒有太多的刺,而且大部分都是大刺,老少皆宜。