五得利麵粉幾星的好

1、雪中花、特精一號麵粉。

2、雪中花、特精一號麵粉：選用優質小麥麥心部分精製而成，粉色潔白，粉質細膩，麵筋含量高，蒸煮效能好。適用於高檔水餃，精品小饅頭，金絲花捲等各類高檔麵食品。

3、高筋特精粉：適用於製作較高檔次饅頭，普通水餃、拉麵、發糕等。

4、高筋富強粉：適用於製作饅頭、花捲、烙餅、麵條、冷麵、板面等，屬中檔麵粉適用範圍較廣。