披薩配菜有哪些

披薩的配菜有青椒、紅椒、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、香菇、豬肉、牛肉、蝦仁、乾貝等。

披薩根據種類不同，配菜也有所不同。普通的諸如牛肉披薩和芝士披薩的配菜一般就是牛肉、青椒、紅椒、芝士、生菜、香菇等，而類似於海鮮披薩則會放入蝦仁、乾貝、西紅柿、魷魚等。

披薩是起源於義大利那不勒斯的食品，通常是在發酵的圓麵餅皮上倒上番茄醬、乳酪，根據種類放入不同配菜後用烤爐烤制而成，一般使用的乳酪是馬蘇裡拉乳酪，而配菜中必不可少的便是青椒和生菜。