披薩要烤多久

披薩一般情況下烤10—15分鐘左右即可，如果想要口感更為酥脆的效果則可以適當多烤幾分鐘。

在烤披薩之前，需要對烤箱進行預熱，以保證披薩放入之後能夠保持形狀與造型，同時也使披薩能夠在烤制過程中受熱均勻，避免夾生或烤焦的情況。

披薩，又名比薩餅、匹薩、批薩、義大利餡餅等，是一種發源於義大利的食品，在全球都頗受歡迎，主要由發酵麵餅、番茄醬、乳酪、肉丁、蔬菜丁等食材製作而成，含有脂肪、蛋白質、膽固醇、脂肪酸、碳水、膳食纖維、葉酸、維生素及多種微量元素，口感酥嫩可口，營養價值豐富，可按大小、餅底、成型工藝、烘烤器械以及總體工藝等標準分為多種型別。