白葡萄酒保質期多久

白葡萄酒保質期多久的答案是：未開瓶的白葡萄酒可以存放上三到五年。某些優質的幹型白葡萄酒甚至可以存放20年那麼久。開了瓶的白葡萄酒如果儲存得當，也必須在3到5天內喝完，存放時最好平放，保持環境陰涼

要說白葡萄酒保質期肯定要說到的就是對於不同的酒其保質期都是不同的。一般價格比較低，不是知名酒莊生產出來的酒其保質期一般都是長的。一般釀製後最好在三到五年的時間之內就飲用完。因為這時候都葡萄就她已經處於成年時期。而對於高品質的霞多麗葡萄釀製的酒來說一般都是比較昂貴的。所以這種酒它的釀製時間越是長久，其品質口感會更好，自然這種酒它的保質期時間也是比較久的。對於這種就，陳年可以讓她的口感與眾不同，十分豐富，其中不失細膩的感覺。對於這種酒可是非常受歡迎的。

對於白葡萄酒保質期還有一種酒保質時間比較長，就是對於一些珍藏的。像很多知名酒莊都會選擇雷司令葡萄作為原料，一般在十年左右才會進入成熟期。而且這種酒它的保質期長，自然釀製時間久，可以讓其有著豐富的香氣，更加到迷人。相信說了這麼多，大家對於白葡萄酒保質期應該有了瞭解。不同的酒其不光品質口感不同，對於酒的保質期也是有所差別，所以人們在選擇的時候一定要依據自身的喜愛選擇合適的白葡萄酒。

1、製作工藝不同

紅葡萄酒和白葡萄酒的氧化方式不同，這也是釀製工藝中最大的不同，紅葡萄酒一般用木桶釀製，木桶與氧氣接觸的比較密切，能夠進入到葡萄酒中，而白葡萄酒是用不鏽鋼罐釀製，減少與氧氣的接觸讓葡萄酒保持水果盒花朵的香味。

2、釀造材料不同

白葡萄酒一般用霞多麗、灰皮諾等品種釀製，而紅葡萄酒是黑皮諾、赤霞珠釀製而成。這兩種品種是釀製葡萄酒的主流品種。

3、選用葡萄的部位不同

紅葡萄酒之所以顏色深，是因為在釀製酒的原料上，將葡萄皮和葡萄籽一起放入發酵，所以紅葡萄酒最後的顏色都是皮上的色素，而白葡萄酒只用果肉釀酒，去掉了皮和籽，所以顏色是淡黃色偏透明，也就是葡萄的果肉色。

4、味道不同

因為白葡萄採用的是不鏽鋼罐釀製，這也造成了白葡萄發酵的過程中都是葡萄果味和植物的香味。紅葡萄酒在發酵過程中採用木桶釀製，與氧氣接觸造成水果味道的流失，而誕生了堅果的風味。