烤麵包一般多少溫度多少時間

烤麵包一般多少溫度多少時間的答案是：160°℃~220℃之間；時間為20～35分鐘之間

麵包也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

烤麵包其實就是就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加水、鹽、酵母等和麵並製成麵糰坯料，然後再以烘、烤的方式加熱製成的食品。

通常情況下，我們提到烤麵包，大都會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實，世界上還有許多特殊種類的烤麵包，世界上廣泛使用的製作烤麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。

有些烤麵包經過酵母發酵，在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟；還有許多烤麵包恰恰相反，用不著發酵。烤麵包溫度高時會較為鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。

一、中種法：分兩次攪拌的方法，即先攪拌中種麵糰，使其經過一段時間發酵，再與其他部分混合攪拌形成製作麵包的麵糰。

二、夜種法：中種法的一種，指在第一天下班前攪拌好中種麵包，第二天上班時使用。

三、直接法：直接進行一次攪拌的方法。

烤箱烤麵包的話，一般就是一個熱麵包的過程，就是這樣的話時間比較短，如果需要烤麵包的話，它的製作方法就比較麻煩了，需要準備一些低筋麵粉，蛋清，還有白糖進行和麵，然後再加一些蓬鬆劑，然後把麵包放入烤箱裡，把溫度加大，然後進行烤麵包，然後時間可能會長一點，然後通過麵包的一個熱點，然後把麵包蓬鬆起來去做好，但是建議在製作熱狗麵包的時候，可以選擇買一些小麵包就可以了，因為這樣的話更加方便，避免花費的時間可能會比較大，會影響自己的事情。對於熱狗麵包不可以吃的太多，因為吃太多身體的傷害也是比較大的，因為火腿對身體的效果並沒有好處。

早上可以選擇吃一些熱狗麵包，因為對身體的好處是比較高的，因為早飯一定要吃熟，而這個是比較容易製作的，而且一般可以選擇晚上製作好，第二天，早上熱一下就可以吃，而且是比較方便的，但是長期不建議這樣吃，還可以搭配一些蔬菜和水果，這樣的營養更加全面。