烤箱烤栗子多長時間多少溫度

烤箱烤栗子多長時間多少溫度的答案是：30分鐘左右。

以200度的溫度預熱好烤箱，然後把烤盤放入烤箱的中層，用200度的溫度上下火烤30分鐘左右。中間烤到25分鐘左右時取出刷一次糖水，刷好後再繼續烤5分鐘左右即可出爐。

若板栗較多，火力較低的話，則需要酌情延長時間，需烤到板栗果肉發黃、散發香味、質地粉糯才算烤好，如果選擇溫度更高，那麼烤制時間就減少一些，如果選擇溫度更低，那就延長一些烤制時間。

烤箱烤板栗會導致板栗中的水分大大流失，加上板栗水分比較少，就會出現很乾的情況，因此在使用烤箱烤板栗的時候需要注意時間，時間不宜過長，時間太長會導致板栗口感很硬，其次烤板栗的時候可以刷一層油，這樣可以在一定程度上防止板栗水分流失嚴重。

板栗素有“乾果之王”美譽，具有重要的保健價值。其果實味道鮮美，風味獨特，粉質細膩，含有多種維生素，比如維生素C、B族維生素，胡蘿蔔素等。蛋白質是板栗的重要營養成分，對板栗貯藏期間的品質起著重要作用。

板栗性溫，食用過多會出現上火的情況，並且板栗經過烤箱烤制，板栗的燥熱之氣上升很多，食用更加加重上火的情況，因此烤箱烤的板栗不能食用過多。

板栗中含有大量的澱粉物質，食用板栗之後要減少主食的用量，以免增加過多的熱量，需要控制體重或血糖的人群不適合食用板栗，因為板栗中含有44.8%的碳水化合物，食用之後會產生大量的熱量和葡萄糖，對控制體重和糖尿病患者不利。