血米的功效和作用

血米的功效和作用：養肝、養顏、澤膚、補血養氣、補骨健齒、改善營養不良、夜盲症和腳氣病等，有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。

血米是神奇的哀牢山哈尼血米這一天然養生聖米，1400年曆史見證。血米味甘，性溫，含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。血米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。

哈尼血米--哀牢山梯田生態米，生活在海拔800-1400米之間，高原的紫外線及早晚溫差極大，日照時間長，產量僅僅相當於普通水稻的六分之一，被譽為有機養生米的極品。但是血米由於黏性強，容易生痰，所以發熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功能較差者，不宜多食。