1、綠豆湯放一大碗綠豆、冰糖適量、水適量,一起熬煮。
2、綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。
3、綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。
4、綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。
5、綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
6、體質虛寒的人不能頻繁飲用
7、盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低