紅燒鴨子放啥配菜

1、紅燒鴨子放洋蔥、柿子椒、芹菜、香菜、青椒等配菜。

2、紅燒鴨子是一道菜品，主要食材是鴨子，輔料為洋蔥、柿子椒等，調料為食鹽、料酒等。

3、該菜品主要是通過將食材放入鍋中燒煮的做法而製成。

4、鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。

5、而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。

6、鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少