女人常吃紅豆的5大好處

女人常吃紅豆的5大好處分別是：健脾胃、消除水腫、祛溼清熱、養心補血、排毒減肥。我們常說的紅豆是“赤豆”的別稱，赤豆主要含蛋白質、糖類等營養成分。種子供食用，煮粥、制豆沙均可。幹豆含蛋白質21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

1、健脾胃

脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

2、消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

3、祛溼清熱

中醫看來，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有B族維生素、鐵質、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。

4、養心補血

古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

5、排毒減肥

《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹。現在的人十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。



女生吃紅豆有什麼好處呢？拜託各位大神

1、養心補血。

紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

2、排毒減肥

其實很多肥胖者，大部分都是因為體內有溼，氣血流動的原因，從而導致人體膨脹，變成一種臃腫的體態。而紅豆本身就有著很好的祛溼之作用，能使小腸通暢，利小便去腫脹，祛除我們人體滯留的水液，從而消腫。

3、消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

4、祛溼清熱

水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。

5、更低脂的優質蛋白來源

紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。

/"target="_blank"title="點選檢視大圖"class="ikqb_img_alink">/_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

擴充套件資料：

吃紅豆的注意事項

1、尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。

2、紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

3、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。

4、如果你不小心被蛇咬傷了，那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。

5、中醫方面認為紅豆性甘酸，服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

6、紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。建議一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

7、紅豆具有一定的藥性，進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那麼不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。

參考資料：/"target="_blank"title="人民網-女人常吃紅豆有6大好處如何挑選優質紅豆？">人民網-女人常吃紅豆有6大好處如何挑選優質紅豆？

經常吃紅豆有什麼好處？

紅豆是一種日常生活中常用的食品，例如，我們經常 用紅豆 煮八寶粥。紅豆之所以被如此廣泛地應用和栽培，主要是紅豆本身是平身是個好東西，對身體有好處。那麼吃紅豆的好處是什麼呢？

1、吃紅豆還可以有效保護心臟。紅豆之所以具有心臟保護作用，主要是因為它們富含鉀，鉀能很好地維持心臟功能；此外，紅豆還具有多種抗氧化劑，如黃酮類花青素、植物甾醇等，都能保護心臟。

2、患有抑鬱症的人也應該吃紅豆，因為紅豆可以改善人們的情緒。紅豆含有維生素B1、B6、葉酸、煙酸等B族維生素，這些維生素都有很好的抗抑鬱效果。

3、吃紅豆還可以改善面板質量。紅豆有兩個明顯的用途，一個用來排洩身體的垃圾，另一個是它的維生素B2，對於女性的美容，促進面板新陳代謝，預防各種面板病非常有效。

4、紅豆還可以有效改善或預防貧血。紅豆中含有豐富的維生素B2，鐵含量也很高，所以可以起到補血作用。想要滋養自己身體的女性，特別是在月經、懷孕和哺乳期間，可以多吃，對身體大有好處。

5、紅豆可用作優質蛋白質的來源，屬於低脂型，要減肥的女性吃起來更舒服。紅豆的蛋白質含量很高，如果女性想減肥，不要擔心吃紅豆後缺乏優質蛋白質，也不用擔心卡路里和脂肪攝入過多。

6、紅豆也能瘦肚皮。紅豆是一種高纖維食物。吃紅豆可以幫助我們從腸道排出垃圾。這樣，更多的垃圾從胃裡排出，我們自然感覺更平。當然，紅豆不是用來減少脂肪，而是幫助我們排出體內的廢物。紅豆還可以去除水腫。我們經常聽到人們說，紅豆可以瘦腿或臉，這意味著紅豆本身可以消除水腫。

紅豆又名紅小豆、赤豆、米豆、飯豆等， 一顆顆鮮紅圓潤的豆子讓人不覺心生喜愛。國人食用紅豆的 歷史 很悠久，用紅豆製作的 美食 也有很多，紅豆飯、紅豆湯、紅豆沙、八寶粥等都少不了紅豆的影子。

經常吃紅豆有什麼好處？

說起豆子，大家很容易混淆，以為平時吃的黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等都屬於同一類。其實，雖然它們的名字中都帶有“豆”字，但由於營養成分上有區別，所以是兩類不同的豆子。具體來說，黃豆、黑豆屬於大豆類，因為他們的蛋白質和脂肪含量高，所以通常用來做豆腐、榨豆漿，在飲食結構中可以代替肉類。

而紅豆、綠豆屬於雜豆類，它們的澱粉含量高，一般來用煮飯、喝粥，吃起來有沙沙的感覺，可以用來當主食。如果打豆漿的時候加入紅豆，就會增加澱粉的含量，喝起來有黏糊糊的感覺，不太適合有糖尿病的人群來喝。

知道了這兩類豆子的區別，那麼下面我們就來看一下紅豆的營養成分和對身體的好處。

紅豆總體的營養成分是含有較高的碳水化合物，中等的蛋白質和少量的脂肪。每100克的紅小豆，能量為324kcal，碳水化合物含量為63.4克，蛋白質含量為20.2克，脂肪含量為0.6克，此外，還含有豐富的B族維生素、鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質和膳食纖維。

紅豆不僅澱粉含量高，而且營養價值高，在平時用來代替部分精米白麵，可以獲得更多的營養物質，而且其中含有的蛋白質和膳食纖維可以增加飽腹感，減少進食量，而且還能延緩食物的消化速度，有利於餐後血糖的穩定，是肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病人群的良好選擇。

紅豆中富含賴氨酸，這也是日常食用的穀類食物中比較欠缺的氨基酸，將紅豆與穀類食物搭配，可以實現氨基酸互補，提高蛋白質的利用率，比如做成紅豆米飯、八寶粥、豆沙包等，都能夠進一步提高食物的營養價值。

紅豆中豐富的膳食纖維也是對身體非常有益的。我們平時吃的白麵、大米缺乏膳食纖維，膳食纖維雖然不能夠被人體消化吸收，但它能夠延緩餐後血糖上升的速度，還能加快腸胃蠕動，對預防便祕和腸癌很有好處。

總之，紅小豆的營養價值高，平時經常食用對身體是有好處的。特別是精米白麵吃的比較多的情況下，用紅豆來代替一部分精製主食，長期而言對 健康 有著更深遠的意義。

赤小豆又名紅豆，它屬於豆科植物類的一種，一般生長在周邊的河旁或者是灌木叢中，它對土壤的營養成分要求不高，只需要做好適當的排水就可以了。常吃紅豆好處很多，是一種日常食用的 健康 食品，也可以搭配其他食品一起起到食療 養生 的效果。

常吃紅豆的好處都有什麼？

1、健脾益腎： 紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合等煮湯食用起到固精益氣、止血、強健筋骨等作用，也能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。

2、潤腸通便： 紅豆中富含大量的膳食纖維，能夠潤腸通便，改善腸道環境，預防結直腸癌。其所含的膳食纖維還能吸附體內多餘的膽固醇，從而使人民降低血脂，預防動脈硬化。紅豆中含有的鎂等微量元素，還能夠調節血壓和血糖，緩解水腫。

3、利尿解毒： 紅豆中含有的皁角甙還有利尿解毒的功效，紅豆中含有的花青素，能夠抗氧化，延緩人體衰老，增強機體免疫力。

4、消除疲勞： 常吃紅豆可以消除人體疲勞，由於紅豆中含有的三萜皁苷和配糖體，能夠促進人體中的血液迴圈，改善人體中的新陳代謝，抗疲勞，增強工作的持久力。

紅豆怎麼吃效果更好呢？

紅豆可以與薏米搭配煮粥，有不錯的祛溼功效，喝紅豆湯也有一定的消腫效果。用紅豆、南瓜、大米搭配蒸飯，營養更加全面，還能促成飽腹感，幫助減肥。吃紅豆並沒有什麼禁忌，絕大多數人都可以吃，不過腸胃功能較弱的人群最好少吃。

這裡還要糾正大家的一個誤區，中醫有以形補形的說法，故認為紅豆有補血功效。事實上，紅豆確實含有較豐富的鐵元素，但這種鐵是非血紅素鐵，難以被機體吸收利用。所以紅豆補血的效果並不好，大家要補血別指望紅豆，還是吃點動物血製品效果更好哦！

吃紅豆的禁忌都有哪些呢？

1、不能加鹽

紅豆可以促進心臟活化，並有利尿消腫的作用。

但紅豆製品最好做甜食，如果加鹽的話，利尿的作用會大打折扣。

2、胃不好的人少吃

胃腸較弱的人不可以吃太多紅豆，因為會引發脹氣。

3、多尿者少吃

紅豆性甘味酸，可利溼，多食令人消瘦，因此體瘦、尿多者不要吃太多。

“紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。”紅豆一直被人們稱為相思豆，所以紅豆派、紅豆沙，甚至豆包很多時候都是作為甜品，給想戀愛或者想念對方的女生吃，也會有很多美麗的，夢幻的詞給它。

作為如此迷人的一款食物，它的營養價值又如何呢？

我們先來從另一個方面看一下紅豆吧。你知道紅豆作為豆類是屬於粗雜糧、全穀物的嗎？而 常吃全穀物有以下一些好處：

所以，作為全穀物的紅豆，以上幾個好處它都有的。

另外，每100克紅豆中，蛋白質20.2克，碳水化合物63.4克，維生素E14.36毫克，磷305毫克，鉀860毫克，鎂138毫克，鐵7.4毫克，硒3.8毫克。

正因為紅豆中的碳水化合物含量很高，所以蒸熟具有獨特的香氣，特別適合做豆沙餡。

但值得注意的是，很多人因為紅豆皮不容易粉碎，口感不細膩所以經常將紅豆去皮。其實這是非常不推薦的做法。因為紅豆皮中含有豐富的維生素、膳食纖維以及多酚類抗氧化物質。

所以， 長期堅持吃紅豆，不但可以降低2型糖尿病、心血管疾病、直腸癌的發病風險，還能有效的控制體重，甚至抗氧化，消除自由基等。

這樣的紅豆，你還願意拋棄它的皮嗎？

【作者：劉倩

國家公共二級營養師

大連營養師俱樂部編輯、微課負責人

王興國特訓班5期學員】

首先，反對@營養百事通 的開篇觀點，古詩“紅豆生南國，春來發幾枝” 中的紅豆是相思子，相思子有很強的毒性，曾經有不少因為誤食相思子中毒的案例。詩中的“紅豆”跟我們現今所吃的紅豆不是同一個東西，我們常吃的紅豆，別名赤豆，學名赤小豆，經常被用來做飯、煮粥、煲湯。

那麼，常吃紅豆有哪些功效呢？

紅豆中富含的膳食纖維，能夠潤腸通便，改善腸道環境，預防結直腸癌。其所含的膳食纖維還能吸附體內多餘的膽固醇，從而降低血脂，預防動脈硬化。紅豆中含有的鎂等微量元素，還能夠調節血壓和血糖，緩解水腫。紅豆中含有的皁角 甙還有利尿解毒的功效。紅豆中含有的花青素，能夠抗氧化，延緩人體衰老，增強機體免疫力。

紅豆可以與薏米搭配煮粥，有不錯的祛溼功效，喝紅豆湯也有一定的消腫效果。用紅豆、南瓜、大米搭配蒸飯，營養更加全面，還能促成飽腹感，幫助減肥。吃紅豆並沒有什麼禁忌，絕大多數人都可以吃，不過腸胃功能較弱的人群最好少吃。

這裡還要糾正大家的一個誤區，中醫有以形補形的說法，故認為紅豆有補血功效。事實上，紅豆確實含有較豐富的鐵元素，但這種鐵是非血紅素鐵，難以被機體吸收利用。所以紅豆補血的效果並不好，大家要補血別指望紅豆，還是吃點動物血製品效果更好哦！

紅豆

也叫紅小豆，赤小豆，小豆，是一種高蛋白，低脂肪，高碳水化合物的食物，一般和米飯一起煮飯或熬粥，作為雜糧飯的優先之一。

紅豆味甘酸，性平，有健脾止瀉，利水消腫，解毒排膿等作用。

食用紅豆的好處

紅豆含有豐富的蛋白質，維生素B族和礦物質，膳食纖維，鉀，葉酸和鐵等營養成分。同時，它在中醫角度認為紅豆是藥食兩用之物，有滋補強健，養胃益脾，利水除溼，補血通乳等功效，更重要的是，食用紅豆對水腫，小便困難，小便不利等有一定的食療作用，還能輔助治療肝硬化，肝腹水，心臟病或腎病引起的水腫，主要是紅豆中含有一種物質---皁苷類物質，經常食用有利於改善腳部的浮腫症狀。

推薦一款紅豆冬瓜湯------有利消除全身水腫的食療佳品

“紅豆生南國，春來發幾枝，願君多采擷，此物最相思”，在南方，有人把紅豆稱為相思豆，其實，紅豆雖然別名為赤小豆、相思豆，但是細數下來，還是有一些差別的。相思豆較圓，顏色鮮豔，而且含有有毒成分的蛋白。不能直接食用，但可入藥。赤小豆粒長顏色暗深紅，紅小豆有小粒和大一點的粒，橢圓、扁狀。

紅豆所含營養成分：

紅豆屬於豆類中的雜豆類，一般澱粉量要高於主豆類，紅豆富含能量、蛋白質（20.2g），碳水化合物（63.4g），膳食纖維（7.7）、維生素B族，以及維生素E（14.36g）,鈣74mg、磷305mg、鉀860mg、鐵7.4mg等，除此之外，還含有皁角苷等成分。

經常吃紅豆有什麼好處？

紅豆也屬於豆類，因為富含糖類，所以一般作為主食類食用，比如熬粥，做飯糰、碾成豆沙包包子等等，不僅能為人體提供蛋白質，而且還能提供能量以及各種維生素和礦物質。紅豆與其他豆類一樣富含鈣、鉀、鎂等，所以經常吃對身體有益。

紅豆中所含的B族維生素、膳食纖維以及皁角苷，能刺激胃腸蠕動，促進消化吸收，預防大便乾結。

除此之外，紅小豆可入藥，藥食兩用，有利水、消腫、利尿的功效，但據《食療本草》記載，紅豆不宜多食久食，“久食瘦人”“性逐津液，久食令人枯燥”。

謝悟空邀請！紅豆有很高的營養價值，富含維生素E和鉀、鎂、硒等成份。有健脾益腎、補血養心、消腫利尿的功效。

1、紅豆與蓮子、百合、大米一起煮粥，能固精益氣、提高內臟活力、增強體力。

2、紅小豆是典型的高鉀食物，可幫助糖尿病人更好地控制血糖。

3、紅豆含有較多膳食纖維，有良好的潤腸通便、降脂作用。

4、紅小豆富含鐵質，具有補血、促進血液迴圈、提高抵抗力的作用。是貧血患者的必備食物。孕婦生產後，多喝紅豆湯來補血，效果很好，另外，紅豆中的葉酸也可促進產婦乳汁分泌。

5、紅小豆含有豐富的原皁角甙，有很好的利尿作用。適合肝硬化腹水、心臟性和腎臟性水腫等症的輔助食療。

6、還有一個小祕訣，夏天煮綠豆湯喝解暑，但胃寒的人喝了會不舒服，可以加一些紅豆同煮。全家人都可以放心喝了。

紅都是咱們老百姓常吃的一種豆類，在煮粥熬湯，甜品蛋糕裡面常常使用紅豆，吃法很多，味道也甜美軟糯，那麼除了好吃以外，還有什麼對於身體的好處呢？

紅豆的營養非常豐富，裡面含有豐富的膳食纖維，對於便祕的人群來說，多吃紅豆可以潤腸通便，促進胃腸道的蠕動，還可以保護腸道的 健康 。不僅如此，紅豆裡面含有豐富的維生素和微量元素，有一定的保護血管，降低血脂的功效。

對於女性來說，紅豆可以說是一種很好的滋補食品，紅豆裡面中含有的鉀元素還有鎂元素，可以幫助女性祛溼排水，緩解經期不適和水腫，對於血壓血糖不夠穩定導致身體水腫的人群來說，喝點紅豆湯或者紅豆水，有輔助調節血壓和血糖，減輕水腫的效果。

紅豆的做法非常多，不僅營養好，而且做起來方便，最簡單的莫過於熬粥，紅豆粳米益氣安神，如果想吃得更多有益身體的豆類，還可以熬成八寶粥，加入百合，枸杞，燕麥，花生等用料，口味更加多樣。有技術有空閒的朋友們，還可以做成紅豆沙，紅豆麵包，紅豆蛋糕卷，想怎麼吃就怎麼吃！

紅豆是藥食同源的食物。紅豆性平，味甘、酸，有利溼消腫的作用。它對心臟病和腎病、水腫患者很有好處。它還含葉酸，備孕、懷孕的女性適當吃一些有好處。

如果水溼運化不太好，可以煮紅豆水喝，利水效果很好，我個人有經驗。

也可以加薏米，效果會更好，但是薏米性涼不要加太多哦。

另外，還有常用的搭配是紅豆芡實湯，紅豆薏米山藥粥。

要發揮紅豆利水的作用，不要放大米哦。有人覺得放了大米會使粥變得黏稠，口感會好，但是會大大影響利水的效果。如果不想吃豆子，只喝煮的水就可以啦。

吃紅豆有什麼作用？

功效：

紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。

紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

喝紅豆湯有什麼作用

喝紅豆湯有什麼作用

喝紅豆湯有什麼作用，在炎熱的夏天，許多人喜歡煮些紅豆湯來消暑。這是因為這種湯品不但味道誘人，營養價值也特別高，是不錯的養生食物，現在詳細瞭解喝紅豆湯有什麼作用。

喝紅豆湯有什麼作用1

紅豆湯的忌諱

1、紅豆不能夠和米一起熬煮，不然非常容易造成 口腔出現口腔潰瘍這類問題。

2、紅豆具備一定的藥效，進入體內以後具備非常好的有利排尿消腫及其維持推動心臟特異性的作用。可是，假如在紅豆的烹製全過程中新增食用鹽，那麼不但不能夠提升藥力，乃至還會繼續減少藥力。

3、紅豆具備非常好的有利排尿消腫功效，另外也可以合理的推動腸道蠕動速率加速。網編建議，一些胃腸作用較為弱的病人，平時服食紅豆乾萬不能夠想當然。

4、中醫學層面覺得紅豆性甘酸，服食以後具備有利排尿的功效。因此在平常幹萬不能夠多吃，不然非常容易出現多尿及其身材削瘦的狀況。

喝紅豆湯有什麼作用

1、滋陰降火

紅豆湯的作用是具備生津解渴的功效。在酷熱的夏天，口乾躁熱的情況下，服用紅豆湯能夠 解暑止渴，是老少咸宜的飲食療法上品。

2、有利排尿功效

紅豆湯具備有利排尿的作用。紅豆帶有較多的皁角苷，可刺激性腸胃，有優良的有利排尿功效。

3、去水腫

紅豆湯具備去水腫的功效。平常要多吃些紅豆湯能夠 有利排尿消腫，夏天特別是在合適。

4、催奶

紅豆湯具備催奶的作有和。紅豆含有葉酸片，因此孕婦多吃赤小豆有催奶的功效。

5、補血補氣

紅豆湯具備補血補氣的作用。紅豆鐵製成分非常豐富多彩，具備非常好的補血補氣作用，因此女性朋友常吃紅豆湯能夠 具有補血補氣養血的功效。

6、祛斑美白

紅豆湯也有助祛斑美白，益氣補血、利溼消腫。因此紅豆湯也是女性朋友的美容護膚上品。

7、降血壓降血脂

紅豆具備優良的降血壓、降低血脂、調整血糖值、功效，使血壓更易控制，並使毛細血管擴大，血粘度減少，血迴圈改進。因而，這種病人常吃紅豆湯能夠 讓人體更健康。

8、增強免疫力

紅豆湯能夠 提高機體的免疫功能。因紅豆含豐厚的蛋白、微元素，有益於提高機體的免疫功能，提升抗病性工作能力，降低病症的感染，因此常飲紅豆湯能夠 降低病症的.產生。

喝紅豆湯有什麼作用2

紅豆湯的功效 喝紅豆湯的好處

1：紅豆湯能補血

補血是紅豆湯的重要功效之一，這種湯品中含有大量的微量元素鐵，人體吸收這種物質以後，能促進血紅細胞的再生，對補血和加快血液迴圈有很大的好處，是生活中貧血人群最理想的食療湯品。

2：紅豆湯能促進消化

紅豆湯可以促進人體消化，它含有一定數量的皁甙，這種物質進入人體以後，刺激腸胃，加快它們對體內食物的消化和吸收，

另外紅豆湯中還能一些膳食纖維，它們能加快人體腸道的蠕動，也能加快大便的生成與排出，經常食用能起到排毒和預防便祕的重要作用。

3：紅豆湯能消腫解毒

紅豆湯具有消腫解毒的功效，可以用於人類身體浮腫和小便不利等疾病的輔助治療，紅豆本身就是一種利水功效出色的食材，

它在煮製成湯以後，利尿功效會得到更好的發揮。另外紅豆湯的解毒作用也很明顯，人們在喝酒以後，喝一些紅豆湯能快速解酒，能避免酒精毒素對人體形成傷害。

紅豆湯能利水消腫，而且能為人體補充大量的植物蛋白，能增強人體造血功能，對提高人體健康水平有很大好處，但很多人想喝紅豆湯時，卻不知道它應該怎麼煮，

其實紅豆湯的組織方法特別簡單，而且有多種不同的組織方法，它可以單獨煮湯，也可以喝薏仁，蓮子等多種食材搭配在一起煮湯喝，接下來我就把紅豆湯的具體做法寫出來分享給大家。

紅豆湯怎麼煮

1：方法一

紅豆湯在煮的時候需要準備紅豆200克，白糖50克，把準備好的紅豆洗淨以後入鍋加入適量清水，加熱煮開，然後再用小火慢慢煮，

煮到鍋中的紅豆酥爛以後才能加入準備好的白糖調味，調好以後取出可直接使用，這樣煮出的紅豆湯能健脾利水也能解毒消癰。

2：方法二

紅豆湯在煮的時候可以搭配適量的薏仁，具體做法是紅豆30克一直20克，把這兩種食材分別用清水淘，洗乾淨後並用清水浸泡3~4小時，

泡好以後先把薏仁入鍋加適量清水煮，煮開以後煮到薏仁拌軟以後，再把泡好後的紅豆入鍋和薏仁一起煮，煮的紅豆的，表皮開裂以後加適量冰糖調味，等冰糖化開以後可關火取出，這樣煮出的紅豆湯能益氣養血也能利水消腫。

3：方法三

紅豆湯在煮的時候還可以搭配百合和陳皮等多種食材，製作時要準備紅豆50克，白蓮子30克，百合10克，陳皮5克，冰糖20克，把準備好的紅豆清洗乾淨以後，

浸泡兩小時，在鍋中加水燒開後，把泡好的紅豆與其他食材一起入鍋，用大火燒開後再用小火煮兩小時，煮好後的紅豆湯，能健脾固腎也能強壯筋骨，適合那些體虛的人經常食用。

4：方法四

紅豆還能和紫米搭配在一起煮湯喝，再用它們一起煮湯時，需要準備紅豆30克，紫米50克，把準備好的紅豆用清水浸泡兩小時，子米用清水淘洗乾淨，

與泡好的紅豆一起入鍋，加清水煮開，再用小火慢煮40分鐘，煮到鍋中的紅豆和紫米全部軟爛後關火出鍋，降溫後加適量蜂蜜調味。這樣煮出的紅豆，紫米湯能活血，美容也能滋陰補腎。

常喝紅豆水好嗎

紅豆湯可以每天都喝的，喝的時候可以根據個人喜好，放一些紅糖或者蜂蜜都可以。

/"target="_blank"title="點選檢視大圖"class="ikqb_img_alink">/_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

擴充套件資料：

紅豆湯的主要功效如下：

1、紅豆湯有化溼補脾的功效，適合脾胃虛弱的人比較適合，在中醫食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

2、紅豆湯有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。

3、紅豆湯有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的功效，因為紅豆湯裡的紅豆皮中含有豐富的膳食纖維，可獲得較多的膳食纖維。

4、紅豆湯有催乳的功效，因為紅豆湯裡的紅豆富含葉酸，產婦、乳母可以多喝紅豆湯。

5、紅豆湯還有美白祛斑，益氣養血、清熱排膿的功能。

6、紅豆湯還有補血的功效，紅豆湯裡的紅豆富含鐵質，具有很好的補血功能。

參考資料：/"target="_blank"title="紅豆湯-百度百科">紅豆湯-百度百科