電烤箱烤雞腿多少度多長時間

電烤箱烤雞腿多少度多長時間的答案是：20-25分鐘。

如果是一般的小雞腿溫度是180度，一般將雞腿放進去烤25分鐘左右;

如果是250度一般烤20分鐘即可。 由於每家烤箱攻略不一樣，因此具體的時間和溫度要視具體情況而定。

烤箱烤雞腿的做法

1、雞腿洗淨後，表面均勻塗上烤肉醬，雞皮那面用牙籤扎幾個小孔，可以更好地入味，包上保鮮膜，冰箱裡冷藏24個小時，或者再長些也可以。我用過袋裝的那種烤肉醬，就是一般放在超市凍肉冰船上面的那種，超市裡基本上都有，我個人覺得太甜，不好吃。這次用的是瓶裝的，感覺不錯。

2、烤箱220度預熱，把雞腿放在烤網上，下面放烤盤接油，烤盤上一定要鋪錫紙!

3、220度，30分鐘左右，拿出來再刷一層醬，喜歡甜味的再刷上一層蜂蜜，把雞腿翻身，再烤個5、6分鐘就可以了。用牙籤扎一下，如果很容易就把肉穿透，那就證明是熟了。

4、喜歡皮脆一點的，那就把雞皮朝上再烤幾分鐘。總之，喜歡肉嬾的就少烤會，喜歡皮焦焦的就多烤會，時間自己掌握啦。

烤箱烤雞腿注意事項

1、用烤箱烤雞腿的時候，將雞腿擦乾後，給雞腿前後劃幾刀，這樣醃製的時候更加入味。

2、用烤箱烤雞腿可以用錫紙包裹，這樣能防止食物粘烤盤防止食物粘上髒東西。

挑選雞腿

1、 看外形

質量好的雞腿雞皮會很緊緻，肉質也很飽滿，那些看起來肉皮鬆鬆垮垮的大家就不要買了。

2、 看觸覺

買雞腿的時候，用手指按壓一下雞腿，新鮮的話它會立馬恢復原狀，質量差的那種雞腿會一按一個大坑。

3、 看顏色

大家在買雞腿的時候最簡單的辨別方法就是看雞腿的顏色，雞腿呈現灰色說明不新鮮，另外如果有血塊的話那樣的雞腿也是不新鮮的，真正新鮮的雞腿顏色應該是淡黃色。

烤雞腿營養價值

營養豐富，有滋補養身的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。