自己做饅頭的方法步驟

將發酵好的麵粉拿出來做成自己喜歡的形狀，放入鍋裡面蒸20分鐘即可出鍋。

麵粉、糖、發酵粉、水

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、加入發酵粉

麵粉中加入發酵粉、糖，攪拌均勻。

2、和麵

將攪拌好的麵粉中加入清水，活成光滑的麵糰，包上保鮮膜醒發30分鐘。

3、做饅頭

將醒發好的麵粉拿出來做成自己喜歡的形狀，放入鍋裡面蒸20分鐘即可出鍋。

總結:

麵粉中加入發酵粉、糖，攪拌均勻，攪拌好的麵粉中加入清水，活成光滑的麵糰，包上保鮮膜醒發30分鐘，醒發好的麵粉拿出來做成自己喜歡的形狀，放入鍋裡面蒸20分鐘即可出鍋。