配料:黑胡椒粉1勺,鹽3克,蒜1個,糖1勺,黃油20克。
步驟1:貝貝南瓜,狗頭南瓜或者任何你喜歡的南瓜,洗淨表皮,切塊備用
步驟2:蒜拍一拍剝皮,然後切成碎末~蒜末用黃油炒香後,口感特別棒~
步驟3:選一個自己喜歡的鍋,放入黃油融化,倒入蒜末翻炒出香味~
步驟4:將切好的南瓜塊倒入鍋中,翻炒一下~均勻粘上黃油後,煎炸一會。再翻動一下~煎一會
步驟5:南瓜煎至五分鐘左右,倒入牛奶和奶油,量大概是可以沒過南瓜為準
步驟6:在南瓜牛奶湯中加入鹽,糖,黑胡椒粉,如果有黑胡椒碎口感會更好哦
步驟7:黑胡椒碎不要一次性加入到鍋中,避免味道過重~分三次左右,加入鍋內,攪勻後再加
步驟8:奶油南瓜越熬越濃稠,空氣中都是奶油黑胡椒的味道~特別誘人~湯汁成濃醬狀態出鍋~