主食材：青椒100克，土豆100克，金針菇100克，豆乾100克，排骨200克。
配料：孜然5克，蠔油5克，料酒5克，生抽10克，老抽5克，料酒5克，辣椒5克，蒜泥5克，油10克。
蒜泥，油，辣椒，胡椒粉，料酒，蠔油，生抽，老抽，調製成燒烤醬
料酒，生抽，蠔油，醃製排骨20分鐘
烤盤鋪上錫紙，刷油
放入蔬菜，刷醬
放入排骨刷醬
230度烤40分鐘
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