燒烤豬肉串的醃製方法

醃製燒烤的豬肉串時，首先要將豬肉洗淨切小塊，用小盆裝好豬肉後，往裡面依次放入適量生抽、鹽、糖、孜然粉、蠔油、料酒、生粉，用手抓勻後醃製30分鐘左右，就可以用鐵籤串好放在燒烤架上烤制。醃製燒烤豬肉串的方法：醃製燒烤豬肉串首先要準備豬肉、蠔油、孜然、生粉、生抽、料酒、鹽等食材，之後將豬肉洗淨並切成小塊裝入盆內。往盆內加入適量生抽、鹽、糖、孜然粉、蠔油、料酒、生粉，之後用手抓勻，再醃製30分鐘左右，就可以用來燒烤。

1、醃製好的豬肉可以用鐵籤串起來，就可以放在燒烤架上烤制。

2、對於喜歡吃辣的人來說，還可以在烤制過程中撒上適量辣椒粉。