主食材:土豆2個,雞翅8個。
配料:奧爾良烤翅粉適量,醬油一丟丟,蠔油適量,蜂蜜適量,鹽適量。
步驟1: 雞翅洗乾淨,濾幹,揉一點鹽
步驟2: 加入奧爾良粉醃製半小時或以上
步驟3: 土豆放鍋裡煮15-20分鐘
步驟4: 撈起濾幹
步驟5: 加入奧爾良粉拌均勻
步驟6: 把醃製好的雞翅土豆放置到烤網上,底下記得墊上烤盤,防止油滴到烤箱發熱管。我為了不用怎麼洗,底部還墊上錫紙哈
步驟7: 烤箱先200度預熱好,送入烤箱,先烘烤10分鐘
步驟8: 倒入蠔油和蜂蜜拌均勻,把雞翅和土豆放進去滾一圈再放回烤網
步驟9: 再次送入烤箱烘烤10-15分鐘
步驟10: 看到雞翅表面都冒油了,基本就可以出爐了