灌的香腸怎麼晾乾

香腸灌製好後放在露天通風處，晒3-5天，晒好後，移至背陰通風處晾7-10天，待香腸外幹裡軟時，打包冷凍收起，隨吃隨蒸。

香腸

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、香腸通風晾晒

香腸灌製好後放在露天通風處，晒3-5天。

2、香腸背陰晾晒

晒好後，移至背陰通風處晾7-10天。

3、香腸打包冷凍

待香腸外幹裡軟時，打包冷凍收起，隨吃隨蒸。

總結:

灌好的香腸，先放在露天通風處，晒3-5天，晒好後，移至背陰通風處晾7-10天，待香腸外幹裡軟時，打包冷凍收起，隨吃隨蒸。