香腸晾晒幾天可以吃

香腸一般晾多少天可以吃

平時我們在晾晒香腸的時候，至少要晾晒7~10天的樣子，而香腸是不是能夠晾乾，主要受溫度和風力方面的影響，要說香腸跟培根之間其實是有一定區別的，培根可能要風乾很長時間，通常要有30天的樣子，但是香腸是特別小的，它的含水量本來就比較小，因此空氣要是特別乾燥的話，我們只需要將香腸晾在外面7~10天的樣子，香腸就會變幹。

想要香腸快速的乾燥，通常需要注意溫度風速以及其他方面的影響，如果說我們在平時的生活當中，外界的溫度是合適的，風也特別的大，如果直接將香腸放到陽光下面晾晒的話，一般香腸晾晒兩天的樣子就能夠快速的乾燥，不過小夥伴們需要注意，香腸晾晒好了之後也需要放到通風透氣的地方，大概需要7~10天的樣子香腸才能夠完全晾乾，可以正常的烹飪美食。

大家在生活中要是晾晒香腸的時候，自己也需要注意，外面的光照特別強，對於晾晒香腸沒有太大的好處，此刻我們不需要將香腸放到外面晾晒，否則香腸裡面的肥肉就會過度油膩，瘦肉的顏色就會加深，這時候我們應該直接將香腸放到室內，然後慢慢的將香腸應該能吃的話，可能要半個月左右的時間，因此我們在晾晒香腸的時候，也需要考慮多方面的因素。

平時我們在晾晒香腸的時候，可能有部分小夥伴特別的著急，他們直接將香腸切成小塊，放到陽光下面直接晾晒，其實我們要是這樣晾晒的話，並不是特別的好，我們應該將香腸放到通風透氣的地方晾晒，一般自然晾乾一天的樣子，其實香腸的形狀和味道已經出現了，另外我們再將香腸放到陽臺或者是屋簷處等香腸能夠自然的陰乾，而不是直接放到太陽直射的地方將其晒乾。