怎麼做糯米肉丸子！

操作方法

糯米適量，洗淨，提前一個小時用水泡上。

肉餡適量，剁碎，也可以選擇攪碎，備用。

蔥適量，剁碎。

胡蘿蔔半根，切成碎丁。

洋蔥適量，切碎。

茭瓜半根，切碎。

切好的材料和肉餡放在一起，加點鹽，醬油少許，攪拌均勻。

將攪拌好的肉餡團成丸子，然後滾上一層泡好的糯米。

鍋里加水，將團好的丸子放上蒸，蒸25分鐘即可。

出鍋後即可食用。