主食材:桃膠5~8顆,醜耳3朵。
配料:椰子粉2袋,燕麥片5克,奶粉10克,蜂蜜5毫升,冰糖3個,花膠5個。
步驟1: 準備食材,醜耳因為泡發之後很大一塊,所以選小朵的切碎再燉。
步驟2: 桃膠同理,一定要放少。不然泡發之後很大一鍋噢。
步驟3: 椰子粉我選擇的是海南當地這種速泡的,也可以用椰奶
步驟4: 放點點花膠魚肚補充膠原蛋白
步驟5: 所有食材用溫水隔夜泡發
步驟6: 次日,泡發後用純淨水入小燉鍋
步驟7: 放入兩袋椰子粉和奶粉。
步驟8: 加入冰糖
步驟9: 最後放入一點蜂蜜,然後電燉鍋調低溫燉一晚上就可以吃啦!