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魷魚煮多長時間就熟了

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:8.14K

魷魚煮多長時間就熟了的答案是:12分鐘左右。

一般魷魚煮熟的時間並不需要很長時間,不過根據魷魚的部位不同,時間也有一定的差異,大致是魷魚須、魷魚圈、魷魚片,差不多要6-8分鐘,整隻魷魚的話需要12分鐘左右。

白灼鮮魷魚

主料:鮮魷魚300克

調料:大蔥7克,姜3克,胡椒粉3克,香菜5克,醬油3克,白砂糖4克,味精3克,紅尖椒10克,花生油20克

1、將魷魚板切麥穗花刀,蔥姜切絲,香菜洗淨切段。

2、鍋內燒開水,下入魷魚花焯熟,撈出備用。

3、取碗放入生抽、糖、味精、胡椒粉調成白灼汁。

4、把焯熟的魷魚花擺在盤內,撒上蔥薑絲、香菜段、尖椒絲,再澆上白灼汁,然後將油燒至八成熱,澆在上面即可。

魷魚煮多長時間就熟了

怎麼清洗魷魚

1.先將魷魚的頭部和身體分開,使用清水清洗一下,接著使用剪刀將魷魚身體剪開,把黃色或者黑色的內臟去除,然後還有魷魚的皮(一層花黑的膜)也要去掉,可以使用食用鹼進行搓洗,同時清洗掉魷魚須觸爪上的吸盤口等雜質。

2.接著要把魷魚的眼睛去除,注意要小心眼睛上的黑色液體濺到身上,不易清洗。

3.在魷魚須的觸爪中心還有魷魚的牙齒,這一部分也需要去除,類似於嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。

4.去除完畢再用清水沖洗,接著用刀將魷魚切成合適的大小,可以根據自己的口味進行烹飪。

魷魚的好處有哪些

1.魷魚含有豐富的蛋白質和人體需要的氨基酸等物質,還有大量的牛磺酸;

2.魷魚中有少量的脂肪和碳水化合物,以及大量的膽固醇和一些微量元素,鈣、磷、硒、鉀、鈉等元素;

3.魷魚因為含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對於貧血的人們有一定的幫助,同時多肽和硒等微量元素對於防輻射等也有一定的作用;

4.大量的營養物質和元素可以幫助人體降低血液中的膽固醇含量,這樣可以定程度的緩解疲勞感。