主食材:小米160克,蓮子60顆,綠皮南瓜1盤。
配料:調和油幾滴,純淨水適量,和田棗10個。
取適量小米洗淨。
紅棗洗淨備用。(多少隨意)
南瓜洗淨切成大塊。
蓮子提前浸泡,泡好後掰開取出殘留的芯。
起鍋,加入純淨水,將棗和蓮子加入燒開。燒開後加入南瓜,開鍋後放入洗淨的小米和幾滴油(防溢位),小火煮至成熟既好。
煮好的粥。
裝碗的粥。