怎樣用電動打蛋器揉麵？

電動打蛋器不僅可以打蛋，還可以揉麵，那麼怎樣用電動打蛋器揉麵？請看下文。

工具/材料

麵粉、清水

操作方法

取一個乾淨的盆，將麵粉倒入盆中，中間挖一個洞，往洞裡澆上適量的涼水。

將筷子插入洞中，順時針向周圍乾粉的區域，打圈圈攪拌，慢慢的往最外圍移動，直到所有的乾粉都沾上水。

乾粉都沾上水後，取出電動打蛋器，裝上攪面棒，將攪面棒插入麵糰的底部，然後啟動打蛋器。

如果你是手動的打蛋器，在啟動打蛋器後，順時針移動打蛋器，一直打圈圈，直到看不到乾麵粉才停止。然後用手將面揉成一團，就可以了。如果是全自動的就不用管它了。