炒牛奶怎麼做

牛奶中打入蛋清和水澱粉攪拌，倒入鍋中翻炒成型後撒上適量白糖即可。

牛奶、雞蛋、澱粉、白糖

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、加入配料

150克牛奶中打入3顆雞蛋清，水澱粉攪拌均勻。

2、翻炒食物

將攪拌好的牛奶倒入鍋中翻炒成型。

3、撒白糖

撒適量白糖即可。

總結:

翻炒牛奶是中小火即可，火大容易炒糊。