主食材:有機生菜200克,青瓜1根,葡萄幹1把。
配料:沙拉醬5克,鹽2克。
生菜只選嫩葉,用加了鹽的清水浸泡10分鐘,洗淨瀝乾水分。
挑選稚嫩的青瓜。
將青瓜去皮去瓤,切丁,用加了鹽的清水浸泡10分鐘。
將青瓜瀝乾水分。
葡萄乾用溫開水洗淨,瀝乾水分。
將瀝乾水分的生菜放入沙拉碗中。
加入青瓜。
加入葡萄乾。
加入沙拉醬,拌勻,開吃。