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怎麼把白砂糖磨成糖粉

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.93W

將200克白砂糖倒在矽油紙上面鋪開,並將矽油紙對摺,用擀麵杖反覆碾壓用矽油紙包裹的白砂糖,另準備一張矽油紙,將第一次碾壓後的白砂糖倒入面篩中,第一遍過篩,糖粉篩在矽油紙上面。重複碾壓、過篩,共計三次後,將製出的糖粉倒入容器中儲存

工具/材料:

200克白砂糖

兩張矽油紙、擀麵杖、面篩

步驟 (共5步)

按步驟閱讀:

1、準備材料

將200克白砂糖倒在矽油紙上面鋪開,並將矽油紙對摺(矽油紙不易破,適合多次碾壓,也可以選擇其他布類工具)。

怎麼把白砂糖磨成糖粉

2、碾壓

用擀麵杖反覆碾壓用矽油紙包裹的白砂糖。

怎麼把白砂糖磨成糖粉 第2張

3、過篩

另準備一張矽油紙,將第一次碾壓後的白砂糖倒入面篩中,第一遍過篩,糖粉篩在矽油紙上面。

怎麼把白砂糖磨成糖粉 第3張

4、重複碾壓、過篩

將第一次過篩後的白砂糖回倒入步驟一中的矽油紙上,重複步驟二的動作,反覆碾壓。將碾壓後的白砂糖繼續倒入面篩中 ,過篩後取糖粉。再次重複碾壓、過篩,共計三次。

怎麼把白砂糖磨成糖粉 第4張

5、儲存

將製出的糖粉倒入容器中儲存。

怎麼把白砂糖磨成糖粉 第5張

總結:

用擀麵杖反覆碾壓、過篩用矽油紙包裹的白砂糖,共計三次後,將製出的糖粉倒入容器中儲存。