蒸雞的精選

主食材：雞4份1只，蟲草花120克，木耳5克。配料：鹽2克，紅棗1個，姜1小塊，杞子10粒，蠔油4克，生抽4克，生粉2克。步驟1:準備材料，木耳提前半小時泡發步驟2:4份1的雞肉洗淨，去肥膘步驟3:斬件，調入適量的鹽、...

主食材：雞1只，香菇10朵，木耳適量，蟲草花少許。配料：荷葉1張，薑絲適量，食鹽1勺，蠔油1勺，料酒1勺，生抽1勺，白糖1勺，澱粉1勺，白胡椒1勺。步驟1:幹荷葉泡水兩個小時以上。如果覺得太大，可以剪開使用。步...

1、雞腿肉去皮去骨，切小塊，放入少許鹽、一點料酒和生粉拌勻，醃製一會兒。2、鍋裡放少許油燒熱，放入蒜蓉和豆豉辣椒醬炒香。3、淋入料酒和生抽，拌勻，關火。4、把煮好的調味汁倒入雞塊，拌勻。5...

主食材：雞半隻。配料：生抽半碗，蔥姜1份。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加水，將雞飛水備用。步驟3:然後控水擺盤加入生抽。步驟4:上燉煮鍋隔水燉蒸2小時。步驟5:我選擇是燉的模式，因為下面...

用電飯鍋蒸雞是最省時的一件事了，相當於懶人食譜，但是味道確實非常的鮮美，今天教大家做這道電飯鍋蒸雞，懶人小吃貨們，趕緊看過來吧。操作方法01做蒸雞的小雞不要太大，一次吃不完那麼多的，且雞...

怎麼蒸雞好吃食材：南瓜100克、雞肉200克、姜1塊、小蔥1根、生抽1湯匙、鹽1茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉1茶匙南瓜蒸雞的做法：1、薑切片，蔥切蔥花，南瓜切片；2、雞肉剁成小塊，放入碗中，加入生抽、少...

怎麼蒸雞好吃:食材：雞肉300克、幹辣椒10克、豆豉10克、蔥花適量、鹽少許、生抽10克、蠔油5克、料酒1勺幹辣椒蒸雞的做法：1、幹辣椒切碎，豆豉切碎；2、雞肉洗淨切塊，然後加鹽少許、生抽10克、...

紅杞蒸雞的熱量是多少的答案是：245大卡/100g紅杞蒸雞是一道四川省的傳統名菜，屬於川菜系。此菜雞肉軟爛；鮮香滑爽；湯汁濃郁，同時雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸...

主食材：火腿100克，雞肉500克，乾花菇15朵。配料：蒜2粒，姜5片，小蔥4根，鹽1/2匙，黑胡椒粉1匙，料酒1勺，醬油1勺，蠔油1勺，蔥花1勺。步驟1:火腿切片步驟2:雞肉切塊步驟3:姜蒜切片，小蔥切段步驟4:雞肉中加...

主食材：雞腿2個，荔浦芋頭200克。配料：鹽1匙，蠔油1勺，黃酒1勺，蒸魚豉油2勺，小蔥2根，姜3片，蒜3粒，小米辣3根。步驟1:雞腿斬塊，洗淨瀝水步驟2:加入鹽，蠔油，黃酒和蒸魚豉油步驟3:拌勻醃製20分鐘步驟4:芋...

主食材：火腿100克，雞肉500克，乾花菇15朵。配料：蒜2粒，姜5片，小蔥4根，鹽1/2匙，黑胡椒粉1匙，料酒1勺，醬油1勺，蠔油1勺，蔥花1勺。步驟1:火腿切片步驟2:雞肉切塊步驟3:姜蒜切片，小蔥切段步驟4:雞肉中加...

1、香菇蒸雞一般蒸10-20分鐘左右即可。2、不過具體時間和火候的大小，雞肉的大小有一定的關係，如果在蒸的時候火候夠猛的話，就能讓雞在最短時間內蒸熟，讓雞肉肉質鮮嫩，這樣一般10-12分鐘就能...

蒸雞是一道由淨嫩雞、蒜末等食材製成的美食。蒸雞的做法有很多，不同的人有不同的口味，比如廣式蒸雞、白蒸雞，香菇蒸雞等。一、廣式蒸雞材料：走地雞半隻斬件，姜3片切絲，陳皮1/3片切絲，紅棗1粒...

主食材：雞半隻。配料：生抽半碗，蔥姜1份。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加水，將雞飛水備用。步驟3:然後控水擺盤加入生抽。步驟4:上燉煮鍋隔水燉蒸2小時。步驟5:我選擇是燉的模式，因為下面...

偶爾做一次蒸雞，家裡不管是老人還是孩子都特別喜歡吃。今天教大家做好吃的蒸雞的辦法，一起來看看吧。操作方法01不要買冰凍的雞，那種雞不知道凍了多久，除了加重了雞的腥味，還會令肉質變得很...

主食材：雞翅六隻，金針菇100克。配料：豆腐乳兩塊，蔥絲少許，腐乳汁一大勺，生抽一大勺，老抽一勺，鹽一勺，糖少許，麻油少許，姜少許，紅椒適量。步驟1:雞翅洗淨，斬成三段，步驟2:料汁:豆腐乳+腐乳汁+生老抽+...

主食材：雞腿2個，荔浦芋頭200克。配料：鹽1匙，蠔油1勺，黃酒1勺，蒸魚豉油2勺，小蔥2根，姜3片，蒜3粒，小米辣3根。步驟1:雞腿斬塊，洗淨瀝水步驟2:加入鹽，蠔油，黃酒和蒸魚豉油步驟3:拌勻醃製20分鐘步驟4:芋...

香芋蒸雞的家常做法食材：去骨雞腿2個、香芋200克、姜3克、小蔥2根。調味料：剁椒10克、白糖1克、老抽1克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉1克。香芋蒸雞的做法：1、香芋切滾刀塊，薑切片，小蔥切蔥花...

主食材：雞1只，香菇10朵，木耳適量，蟲草花少許。配料：荷葉1張，薑絲適量，食鹽1勺，蠔油1勺，料酒1勺，生抽1勺，白糖1勺，澱粉1勺，白胡椒1勺。步驟1:幹荷葉泡水兩個小時以上。如果覺得太大，可以剪開使用。步...

主食材：雞翅六隻，金針菇100克。配料：豆腐乳兩塊，蔥絲少許，腐乳汁一大勺，生抽一大勺，老抽一勺，鹽一勺，糖少許，麻油少許，姜少許，紅椒適量。步驟1:雞翅洗淨，斬成三段，步驟2:料汁:豆腐乳+腐乳汁+生老抽+...

1、三黃雞洗淨用雞腿或者半隻雞最好，剁成核桃大塊兒，把海鮮菇洗淨去掉根部，用淡鹽水泡泡幾分鐘撈起洗洗。2、雞塊中加入生抽；帶上一次性手套，抓拌均勻；再加入料酒、鹽、糖攪拌均勻，蓋上保鮮膜...

雞蛋怎樣蒸食材：裙帶菜20克、雞蛋2個、芝麻油1克、生抽2克、料酒1克蒸雞蛋的做法：1、裙帶菜用沸水涮洗2次，取出切成小塊；2、雞蛋打散，加入生抽、料酒、清水拌勻；3、雞蛋液放入冷水蒸鍋，大火蒸...

蒸雞蛋之前要準備雞蛋、冷開水、生抽、胡椒粉、食鹽、蔥花等，將雞蛋打入碗中，加入食鹽、胡椒粉、冷開水攪拌，這裡的竅門是要按一個方向不停攪拌，蒸出來的雞蛋口感才嫩滑。將雞蛋蒸15分鐘之...

將兩個雞蛋磕入碗中，倒入溫開水，再加入食鹽拌勻，用勺子將攪拌產生的氣泡挑出，鍋里加水，大火燒開後，放入裝雞蛋液的碗，蓋上蓋子，蒸十分鐘，蒸10分鐘後關火燜幾分鐘，開蓋取出，放入一勺生抽，撒上少許蔥...

蒸雞需要幾分鐘的答案是：10~20分鐘。清蒸雞具體時間要看用什麼工具蒸，同時也要看雞的品種。雞可以分為老母雞，小公雞，童子雞等等，如果是蒸童子雞或者是小公雞的話，那麼它蒸時間會比較短一些，...