湯補的精選

一般喝豬蹄大棗湯、冬菇蹄筋鳳爪湯、平菇雞翅湯、花椒豬蹄、扁豆雞爪湯等等，都是可以補充膠原蛋白的。膠原蛋白能讓我們面板變好，變得有光澤。一般我們都是通過喝湯來補充的，那麼喝什麼湯...

主食材：山藥少許，芡實少許，蓮子少許。配料：薏米仁少許，小蔥花少許，橘皮一塊，雞翅適量，蔥姜少許，大料一個，香葉一個，料酒少許，鹽少許，雞精少許。步驟1:準備錦恩記節補湯料步驟2:取出步驟3:倒入盆中寖...

主食材：雞肉300克，豬骨300克。配料：祛溼湯料1包，姜2片。步驟1:白扁豆和薏米浸泡30分鐘步驟2:把泡好的薏米和扁豆倒入砂鍋中步驟3:倒入洗淨的茯苓淮山入砂鍋中步驟4:雞肉和豬骨放入鍋中焯水...

主食材：羊肉800克。配料：黃芪20克，紅棗20克，黨蔘10克，枸杞5克，姜5克，鹽4克。步驟1:準備好所需的原料，羊肉斬塊，藥材類洗淨後備用步驟2:鍋中加水把羊肉倒入鍋中，蓋上鍋蓋煮一下步驟3:把羊肉裡面的...

滋補羊湯怎麼做給大家簡單介紹一種羊湯的做法，山藥胡蘿蔔羊肉湯，首先準備食材，需要山藥一條，胡蘿蔔一根，羊肉，薑片，鹽，料酒等。做羊湯的羊肉必須要是新鮮的羊肉，冷凍的羊肉會羶味會很濃厚，很難去...

主食材：排骨400克，淮山湯料100克。配料：料酒8克，鹽6克。步驟1:所有材料準備好步驟2:排骨加水裡加入料酒煮開步驟3:煮三分鐘步驟4:清洗乾淨步驟5:加入大料包步驟6:加入清水步驟7:大火煮開轉...

1、做湯時醋放多了導致湯酸比較快捷的方法是加適量白糖或者白酒，多炒一會兒醋在熱鍋中揮發得比較快酸味能有效減少。...

主食材：烏雞1/4，當歸12克，紅棗10顆。配料：沙姜15克，鹽2小勺。步驟1:準備好所有材料，剁塊的烏雞用水浸泡五到十分鐘，泡去血水，泡掉骨頭渣步驟2:泡好後撈出沖洗乾淨，放入電燉盅的小內膽裡步驟3:放...

主食材：豬大骨900克，節補湯(赤小豆茯苓芡實湯料)1盒。配料：小蔥2棵，生薑8片，料酒2大勺，鹽1大勺。步驟1:節補湯材料包中的薏苡仁、赤小豆、白扁豆、蓮子、芡實清洗一下，提前1小時泡發。步驟2:...

豆腐湯、老鴨湯、蟲草花燉乳鴿湯、玉米骨頭湯、羊肉湯、黃芪當歸黃鱔湯、白菜豬肚湯等。豆腐湯是一道傳統的以豆腐作為主材配以其他食材烹製的湯料理。在諸多菜系中均有此菜。1、豆腐...

主食材：烏雞1只，蔥，姜。配料：黨蔘30克，蟲花草10克，大棗5克，天麻5克，猴頭菇1個，冰糖5克，桂圓3克，陳皮，白胡椒粒1克，良姜1克，枸杞2克，鹽。步驟1:烏雞冷水下鍋焯水步驟2:倒入準備好的香料步驟3:倒入蔥姜...

主食材：豬大骨900克，節補湯(赤小豆茯苓芡實湯料)1盒。配料：小蔥2棵，生薑8片，料酒2大勺，鹽1大勺。步驟1:節補湯材料包中的薏苡仁、赤小豆、白扁豆、蓮子、芡實清洗一下，提前1小時泡發。步驟2:...

主食材：乳鴿適量，紅棗適量。配料：蔥7克，姜7克，黨蔘適量，料酒7克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟1:乳鴿焯水去血水，撈出備用。步驟2:倒入蔥姜，放入黨參，放入乳鴿，適量料酒，鹽，熬製40分鐘。步驟3:沸騰後...

冬季最適合吃羊肉，喝羊肉湯了。我們都知道羊肉具有補氣養血、溫中暖腎的功效，冬季養生湯選擇羊肉湯準沒錯。材料：當歸、生薑、羊肉、黃酒、各種調料適量。做法：先將羊肉洗淨、切塊，然後用開...

很多人都知道鈣在體內的分佈主要是在骨骼，牙齒，支援人體的運動和咀嚼能力，所以很多人就覺得，用骨頭熬湯，可以使骨頭中含有的鈣煮出至湯中，攝入骨頭湯就能有補鈣的作用。其實這是錯誤的想法，骨...

主食材：排骨500克，花生20克，眉豆50克，紅棗15克，杞子5克。配料：生薑適量，料酒適量，鹽適量。步驟1:準備好所有的食材步驟2:將焯水的排骨放在沙鍋裡步驟3:再加入眉豆步驟4:再加入香菇和適量的清水...

主食材：豬肝1個，生薑2個。配料：料酒1勺，生粉1勺，鹽1勺。步驟1:生薑切絲步驟2:豬肝切片步驟3:加入調味料抓勻步驟4:生薑爆香加水煮沸步驟5:加入豬肝步驟6:煮開，出鍋步驟7:成品...

主食材：烏雞1/4，當歸12克，紅棗10顆。配料：沙姜15克，鹽2小勺。步驟1:準備好所有材料，剁塊的烏雞用水浸泡五到十分鐘，泡去血水，泡掉骨頭渣步驟2:泡好後撈出沖洗乾淨，放入電燉盅的小內膽裡步驟3:放...

1、糖塊：做好的湯太鹹了，家人不愛喝我們該怎麼辦呢？每種味道都有它的剋星，太鹹了，我們不妨用糖去中和，一鹹一甜說不定味道就剛剛好了。其實當湯鹹的時候真的可以放糖來補救，我們可以放一塊糖...

烏雞是營養價值特別高的食材，在燉烏雞湯的時候可以加入當歸，枸杞，紅豆，大棗，黨蔘，這些藥物能夠起到更好的補氣血作用。估計本身就是具有補氣血的作用，單獨燉烏雞湯也有很好的補氣血效果，加入一...

主食材：蔥5克，姜5克，牛肉150克。配料：料酒5克，八角1個。步驟1:準備蔥段，薑絲，牛肉切片步驟2:倒入牛肉，冷水入鍋步驟3:倒入料酒，焯水去腥去血沫步驟4:鍋中倒入牛肉，水，八角，桂皮，甘草，黨蔘，香葉步驟5:...

主食材：山藥1根，豬腰一個，枸杞10克，紅棗10克，黨蔘一根。配料：香蔥一根，薑片8克，鹽2克，雞粉3克。步驟1:食材清洗乾淨生薑切片香蔥切段山藥去皮切塊豬腰切片備用步驟2:豬腰冷水入鍋焯水去腥去血沫...

主食材：羊蠍子800克，蓮藕1個。配料：蔥花少許，香菜少許，鹽適量，醋少許，胡椒粉少許。步驟1:羊蠍子冷水浸泡數小時，去血水中途換水更好，步驟2:燒開後去血沫，步驟3:加料包煮10分鐘左右，步驟4:蓮藕去皮...

主食材：豬骨500克，節補湯料1份。配料：油5克，鹽2克，料酒5克，姜20克，枸杞子10克。步驟1:準備湯料步驟2:沖洗乾淨步驟3:湯鍋內加入適量清水，加入湯料步驟4:加入薑片步驟5:蓋上蓋，煲十分鐘步驟6:鍋...

1、滷湯有點苦可以在炒糖色的時候一定要小火，炒至棗紅色或深紅色就可以。2、香料用之前在溫水中浸泡一會。3、掌握好香料的量，藥味重發苦的豆蔻、木香，砂仁、甘草、丁香適當減少用量。...