夏威夷果為什麼是奶油味的

因為夏威夷果本身就自帶一種神似奶味的淡淡香味，所以大部分加工廠家為了讓這種味道更加貼近奶香味，所以就會選擇強化這種奶香味，這樣一來夏威夷果就會有一股很大的奶香味了。加工廠家這樣做是因為既可以留住夏威夷果本身的味道，又可以使夏威夷果變得更加好吃，口感也會更好。

夏威夷果一般指澳洲堅果，澳洲堅果，別名為昆士蘭慄、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果，是一種原產於澳洲的樹生堅果。

澳洲堅果屬於常綠喬木，雙子葉植物。澳洲堅果向來就有著享有“乾果之王”的稱譽，主要分佈在印度尼西亞蘇拉威西島、澳大利亞東部、新喀里多尼亞等地。