1、一般酵母和麵粉的比例是1:100,也就是說每一百克麵粉需要加酵母1克。
2、饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統麵食之一,是一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。
3、饅頭是以小麥麵粉為主要原料,是中國主要的日常主食之一。
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