臘雞腿蒸多少時間

臘雞腿根據蒸制的工具不同，蒸的時間也有所不同，普通電飯煲要40分鐘，高壓鍋20分鐘，微波爐則需要10分鐘左右。

臘雞腿是使用鹽和雞腿作為主材料，採用醃製的傳統辦法制作而成的一道菜品。儲存時間很長，但是相對的，營養也較為缺乏，含有較多的膽固醇和飽和脂肪酸，同時內裡的維生素已經流失，如果想要做菜，最好搭配維生素較為豐富且去膩的蔬菜，保證口感和營養。

蒸制臘雞腿，使用者可以先將其切片或者用工具劃幾個小洞，這樣可以更快的蒸熟。