蒸箱蒸米飯多長時間

蒸箱蒸米飯多長時間的答案是：蒸箱蒸米飯通常來說30—45分鐘即可。

用蒸箱蒸米飯通常來說30—45分鐘即可，一般使用蒸箱都是需要蒸煮大量的米飯，所以時間會要久一點，但是對米飯的口感並不會產生什麼影響，相比起來電飯鍋，用蒸箱蒸出來的米粒會香軟一些。

做法：
1、將米淘洗乾淨，放入蒸箱。注意：蒸米飯時，有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
2、開啟電源開關，蒸大約四十分鐘即可。

蒸箱

蒸汽加熱，能夠保證食物本身分子結構，不存在水分和營養流失情況，水蒸氣加熱食物，沒有輻射，同蒸鍋相比，損耗量較小，節能環保，食物保持了原汁原味。蒸箱可以接受各種容器，方便好操作，營養程度高，蒸汽量少，體積大卻不佔地方，簡單易操作，沒有容器的限制，定時之後就無需關注。

蒸箱使用事項

1、 使用電蒸箱前，先用清水對水箱進行清洗，再向水箱中注入清水進行烹飪;

2、 不要將劣質塑料製品的容器或盤碟放入蒸箱進行烹飪 ;

3、 烹飪油膩性食物時，必須使用接油盤，防止油汙滴入發熱盤中;

4、 食物烹製過程中禁止用手直接接觸門玻璃，以免灼傷;

5、 食物烹製完成後，不要立即開門取食物以免蒸氣撲面灼傷;

拿取食物時，請戴好隔熱手套，防止燙傷手部。

水和米的比例

第一，正常情況下，米與水的比例應該是1比1.2，水的量超過1比1.2蒸出來的米飯會比較軟，如果過量會出現米飯帶水比較黏，水的量低於1比1.2蒸出來的米飯比較硬，甚至地下的米糊了，上面的米還沒熟。

第二，如果沒有測量容器，我們一般用的電飯鍋就是把米淘洗乾淨後，放到電飯鍋中鋪平，然後加入水，用手指垂直在鍋裡測量，水比米高出一個指甲蓋的高度，這就是一般蒸米飯的方法。

第三，最簡單省力的方法，一般一碗米，兩碗水的比例蒸出來的米飯也剛好。