煮小龍蝦放土豆片還是土豆塊

大多數人會放土豆塊，也可以放土豆片，主要看個人做法。

在煮小龍蝦的時候，很多人都會根據自己的口味喜好放一些配菜進去，土豆就是其中最受歡迎的一種配菜，很多人都會在家做小龍蝦燒土豆。小龍蝦燒土豆的做法有很多，大多數做法都會將土豆切成一小塊一小塊的，然後放鍋裡面和小龍蝦一起煮著吃。一般來講，先將小龍蝦翻炒變紅，然後加入啤酒、生抽、水等燜煮，煮到湯汁只剩下三分之一多一點的時候，再將土豆塊放進去，加入其他調料，翻炒一會，等土豆變熟差不多就能出鍋了。如果自己不喜歡吃土豆塊的話，也可以用土豆片，只不過，在燜煮翻炒的過程中，會容易碎掉，就會不成形。