烤雞心怎麼烤

烤雞心怎麼烤:

食材：

雞心12個、辣椒面5克、鹽1勺、料酒1勺、五香粉3克、生抽1勺、竹籤4根

烤雞心串的做法：

1、雞心洗淨，加辣椒麵、五香粉、適量鹽、料酒、生抽抓勻，醃製半小時左右；

2、把雞心串在竹籤上，放在墊了錫紙的烤盤上；

3、用烤箱190度烤10分鐘，翻面後再烤5分鐘即可。

小貼士：

雞心具有滋補心臟、鎮靜神經的功效。還能夠護心，補血益氣，提高免疫力，健腦功效。