皮皮蝦放冷藏還是冷凍

1、冷藏還是冷凍都可以的。

2、只不過在儲存時間上面有所差別，冷藏的話更適合短期內儲存，冷凍儲存的時間會更長一些，等想吃的時候拿出來解凍即可。

3、需要注意的是，要是已經烹飪好的皮皮蝦，那麼最好放到冷凍裡面，並且短時間儲存會更好一些，因為要是溫度比較高的話，皮皮蝦裡面的蛋白質等營養物質會慢慢分解產生臭味，從而釋放有毒物質，食用後對健康不利。