番茄的寓意和象徵

番茄的寓意：表裡如一；象徵：鴻運當頭。

番茄的裡面是紅色，外面也是紅色的，代表著真誠的心意，寓意著表裡如一；番茄外皮呈紅色，紅色則代表著鴻運當頭。番茄又叫做西紅柿，是茄科、番茄屬下的一種植物，也是一種多年生或者是一年生的草本植物，植株高為0.6-2米，全體生長著粘質腺毛，有股強烈的氣味，莖易倒伏；葉羽狀複葉或者是羽狀深裂，漿果呈近球狀或者是扁球狀，肉質，汁水多。

該植物的原產地是在南美洲，中國的南方和北方都有種植。其果實營養豐富，具有特殊風味，不僅可以生食，還可以煮食、加工番茄醬、整果罐藏以及加工番茄汁。番茄中含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素A、維生素B2以及胡蘿蔔素、鎂、鐵、銅等數種元素。