羊蠍子燉多久

羊蠍子燉多久是按照食材的多少決定的，但是最少要燉一個小時以上才能保證它是熟的，因為羊肉的肉質比較鮮嫩，但是煮的時間少的話，是煮不熟的，所以在焯完血水之後，要再燉上一個小時才能行，而且這樣子燉出來的羊湯是奶白的，喝起來味道非常不錯。

羊蠍子是指羊的脊柱骨，因為這個脊柱骨和蠍子有點相似，所以人們就把這個部位的肉和骨頭叫做了羊蠍子。人們非常喜歡吃羊蠍子，經常是用羊蠍子煮火鍋吃，市場上還有專門售賣羊蠍子的店鋪。羊蠍子因為價格合適，味道鮮美，很受人們歡迎，而且近年來對於羊蠍子的做法又有了改善，這讓更多人認識到了羊蠍子。