禹州美食

有花石羊肉湯，溫家燒雞，方記米皮等。

花石羊肉湯是禹州的一種特色小吃，具有獨特的風味，吃起來肥而不膩，羊肉湯是用羊肉來作為主要原料，再加入金針菇、木耳等配料製造而成，營養豐富。

溫家燒雞選用的是優質的活柴雞，現殺現煮，保證食材的新鮮，繼承了傳統燒雞的製作工藝，用料準確，手藝獨特，雞肉口感非常鮮美，深受消費者喜愛。

方記米皮是禹州一家非常有名的米皮店鋪，米皮非常的勁道，湯汁濃郁，香氣撲鼻，口感非常好，吃過之後令人回味無窮。