石首魚是什麼魚

石首魚是黃花魚，也被叫做叫江魚。

由於石首魚在夜間可以進行發光，同時頭中有一個長得像棋子的石頭，所以就被叫做石首魚。石首魚的種類也比較多，差不多有二十多種，我們平常見的有大黃魚、梅童魚、叫姑魚等。

石首魚主要生活在泥沙比較多的海底，它們大部分喜歡過群體生活。主要以貝類動物和軟體動物為食。和其它魚最大的不同是，石首魚群會經常發出像呻吟一樣的聲音，這是它們相互聯絡的訊號，但是漁民們卻可以根據這種聲音對其進行捕撈。

石首魚在中國的大部分地區也有生長，我國所生長的石首魚種類有大黃魚、小黃魚以及梅童魚。