巴沙魚是什麼魚是海魚嗎

巴沙魚是肉質細嫩的一種水產魚類，不是海魚。巴沙魚是東南亞國家一種重要的淡水養殖品種，也是湄公河中特有的一種優質經濟魚類，從越南語音譯過來是“卡巴沙”，意思為“三塊脂肪魚”，是因為該魚在生長的過程中，腹腔內積累了三塊比較大的油脂，大約佔體重的百分之五十八。

它的生長速度是比較快的，吃的東西較廣，個體較大有著產量高、容易飼養等特點。巴沙魚的魚肉是比較白嫩的，味道比較鮮美，營養價值也是比較高的，還是高階化妝品的一種原料，因此成為了越南出口美國等各個市場的主要水產品種。