1、小米粥黃又粘稠的步驟:小黃米清水洗淨,瀝乾水分。
2、熱鍋無需放油,瀝乾水分的小米倒入鍋中,均勻攤開,幹炒三分鐘,有淡淡米香瀰漫出來。
3、鍋內燒開水,水沸騰後倒入幹炒好的小米,順時針方向攪拌,避免小米粘鍋。
4、大火燒至沸騰再轉小火熬製15分鐘,熬製過程中注意均勻攪拌。
5、大約15分鐘後,調入2g麵粉麵漿,倒入鍋中。
6、小米粥變得更加粘稠,撒入適量鹽,再加上喜歡的配菜,營養豐富的美味小米粥就可以出鍋了
7、小米粥的營養價值比較高,還有多種維生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物
8、豐富的氨基酸能夠幫助預防流產,同時還可以起到殺菌的作用,還可以有效的預防女性陰道炎的情況發生
9、同時還可以預防缺鐵性的貧血,豐富的膳食纖維可以促進大便的排洩,避免出現有便祕的情況,同時還有一定的健脾養胃的作用,幫助消化吸收,還有一定的補血的作用