阿達子和芋圓的區別是啥

阿達子和芋圓的區別在於原料上、外形上、地區上有多不同。

在原料上：阿達子的製作原料只有木薯粉和清水。芋圓的原料有香芋、紫薯、紅薯、木薯粉等；

在外形上：阿達子在煮熟之後是透明的小方塊，而芋圓煮熟後的顏色是不一樣的，有紫色的芋圓、黃色的地瓜圓、綠色的綠豆圓、白色的山藥圓等；

在地區上：阿達子是閩南地區的傳統小吃，吃起來軟糯香甜，一般用來製作四果湯。芋圓是源自中國臺灣瑞芳的有名小吃，是瑞芳人蔡林保雲在1946年研製的，起初的時候，蔡林保雲在幫婆家經營雜貨店，後來就在門口擺攤賣起了刨冰，之後研發出芋圓來當作料，芋圓軟糯可口。