羊奶有哪些好處

羊奶的功效與作用

羊奶有補充營養增強體質的作用。羊奶顧名思義就是羊分泌的乳汁也叫羊乳，具有非常高的營養價值，它裡面的蛋白質含量和人體必須的氨基酸含量都十分豐富，另外羊奶當中還含有少量的脂肪以及比較多的維生素和礦物質元素，具有補充營養，增強身體體質的作用。日常生活中我們比較熟悉的是牛奶，但是最近這些年羊奶也比較流行，相比於牛奶來說，羊奶更不容易上火。

現在這些年羊奶的製品也比較多，鮮牛奶可以直接煮沸之後飲用也可以做做奶製品，比如做成羊奶粉奶片等。新鮮的羊奶是不容易存放的，但是經過專業的奶製品加工廠加工的羊奶製品。比如羊奶粉羊奶片，這些都是可以儲存一段時間的，羊奶片可以直接吃，而羊奶粉就需要用溫水沖泡沖泡的方法就和平時衝牛奶粉一樣。水溫不要太高，大概45度左右，太高的水溫會破壞奶粉裡面的營養成分。

用羊奶也可以製作成揚奶茶，做法也非常簡單，準備適量紅茶糖和水放進一個小鍋裡面加熱，煮沸之後煮兩分鐘。然後把羊奶倒進去用漏勺過濾掉，裡面的紅茶茶葉攪拌均勻之後就可以喝了。用羊奶製作的奶茶味道也比較濃郁，如果喜歡喝味道濃一些的也可以少放一點水，根據自己的喜好做就可以。雲貴地區有一種特色美食是用羊奶製作而成的形狀有些像豆腐，叫做羊乳餅，可以直接生吃，也能切成小塊，用火煎到兩面金黃後再吃。

羊奶的營養價值是比較高的，但是羊的品種很多，生產的羊奶也含有不同的成分，有些羊產的羊奶是有一定的羶味兒的，這種蒜味比較大的羊奶，是很多人都不喜歡羊奶的原因，也有很多人都接受不了羊奶的味道。在購買羊奶製品的時候也要慎重選擇，雖然營養價值比較高，但也不要過度跟風，如果買回來適應不了味道，也是一種浪費。