芝麻醬保質期多長時間

芝麻醬保質期多長時間的答案是：18個月。

芝麻醬保質期一般為十八個月。保質期限一般都會標註在芝麻醬的瓶身上。如果買回來後直接開封，最好是在開封后三個月之內吃完，芝麻醬開封后放置太久比較容易氧化。在儲存期間拿出來食用的時候，要注意不要用沾了水或者是蘸了其他食物的餐具來取芝麻醬，否則就會減短芝麻醬的保質期。

如果是在市場上購買的現磨的芝麻醬，那麼儲存時間相對來說就比較短，儘量不要超過12個月。在買回來之後就要注意用乾燥清潔的容器裝，並密封好，放在陰涼乾燥處。可以在芝麻醬表面淋一層油，避免氧化。

芝麻醬是用白芝麻或者黑芝麻在炒熟後研磨而成的醬料，其中有非常多的營養物質，吃起來口感和味道都是非常好的，但是由於其中的蛋白質異常豐富，所以也是極其容易腐爛變質的，尤其是沾過水的芝麻醬很容易發黴。

從超市購買回來的芝麻醬，在未拆封之前，可以在常溫下儲存，只要放置陰涼乾燥的地方即可。

在儲存芝麻醬的時候，在芝麻醬的表層淋一層香油，將空氣與芝麻醬隔離，能夠保證芝麻醬在有效期內不會變質。然後再將芝麻醬放在乾燥清潔的容器中，最好是玻璃瓶，密封，然後放置在陰涼乾燥處。

如果是拆封的了芝麻醬，我們最好就是放入冰箱中冷藏起來，如果我們開封后依然把它放在常溫的環境中，是很容易導致細菌的滋生的，在食用的時候是會影響到我們的身體健康狀況的，還可以往芝麻醬中放一些鹽或者是防腐劑，避免芝麻醬腐敗變質。